La ville de Besançon 4/7 - Gastronomie
Un petit article pour vous mettre l'eau à la bouche...
SPECIALITES FRANC - COMTOISES:
Fromages:
<---Comté
Morbier->
<-Cancoillotte
Raclette-->
Mont d'or:
Quelques exemples de produits régionaux:
Fondues : au mont d'or ou cancoillotte (très bon!!!)
Saucisses de morteau, saucisses de Montbéliard
Plats typiques:
tarte au comté, truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles, croûte aux morilles, coq au Vin Jaune, poulet à la Comtoise, poulet à la cancoillotte, potée comtoise, escalope de veau comtoise
Photos internet
SPECIALITES FRANC - COMTOISES:
Fromages:
<---Comté
Morbier->
<-Cancoillotte
Raclette-->
Mont d'or:
Quelques exemples de produits régionaux:
Fondues : au mont d'or ou cancoillotte (très bon!!!)
Saucisses de morteau, saucisses de Montbéliard
Plats typiques:
tarte au comté, truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles, croûte aux morilles, coq au Vin Jaune, poulet à la Comtoise, poulet à la cancoillotte, potée comtoise, escalope de veau comtoise
Photos internet
Publicité